L-theanine 3081-61-6

Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm	L-theanine
Số CAS	3081-61-6
Công thức phân tử	C7H14N2O3
Trọng lượng phân tử	174,2
Tiêu chuẩn chất lượng	Tăng 99%, cấp thực phẩm
Vẻ bề ngoài	bột trắng

COA của L-theanine

BÀI KIỂM TRA	SỰ CHỈ RÕ	KẾT QUẢ
Vẻ bề ngoài	bột trắng	tuân thủ
Chất liên quan (HPLC)	99% phút	99,8%
xét nghiệm	98% phút	98,22%
Mùi	đặc trưng	tuân thủ
Phân tích rây	100% vượt qua 80 lưới	tuân thủ
BẰNG	.10,1ppm	0,05 trang/phút
Pb	.10,1ppm	0,05 trang/phút
Đĩa CD	.10,1ppm	0,05 trang/phút
Dung môi dư	100ppm	tuân thủ
Thuốc trừ sâu dư lượng	Tiêu cực	tuân thủ
Tổng số đĩa	1000cfu/g	tuân thủ
Nấm men và nấm mốc	100 cfu/g	tuân thủ
E coli	Tiêu cực	tuân thủ
vi khuẩn Salmonella	Tiêu cực	tuân thủ
Phần kết luận	Phù hợp với tiêu chuẩn doanh nghiệp

Cách sử dụng

theanine là gì

Trà chứa 26 loại axit amin , trong đó có 20 loại axit amin liên quan đến protein, được gọi là axit amin protein ; 6 loại còn lại không liên quan gì đến quá trình tổng hợp protein, được gọi là axit amin phi protein. Những chất quan trọng nhất trong trà là sáu chất sau, và theanine là chất quan trọng nhất trong số sáu chất này, vì vậy theanine được gọi là một loại axit amin đặc trưng .

Sự an toàn của theanine

Ngay từ năm 1985, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã công nhận theanine và xác nhận rằng theanine tổng hợp là một chất an toàn được công nhận rộng rãi (GRAS) và không có giới hạn nào được áp đặt trong quá trình sử dụng. Thí nghiệm về độ an toàn cho thấy độc tính cấp tính của theanine ở chuột lớn hơn 5g/kg; trong thí nghiệm bán cấp dùng theanine trong 28 ngày (2g/kg mỗi ngày), chuột không thấy phản ứng độc hại nào; trong thí nghiệm gây đột biến, Theanine không được phát hiện là có bất kỳ tác dụng gây đột biến nào; thí nghiệm đột biến phục hồi vi khuẩn cũng chứng minh rằng nó không gây đột biến gen. Với tính an toàn và ổn định tốt, theanine đã được sử dụng rộng rãi trong các loại thực phẩm như đồ uống, đồ ăn nhẹ nướng, đồ ăn nhẹ đông lạnh, v.v. Ngoài ra, tính chất đặc biệt và hoạt tính sinh học của theanine cũng khiến nó đóng một vai trò quan trọng trong thực phẩm.

Chức năng của theanine

1. Hạ huyết áp

Theanine có thể điều chỉnh huyết áp một cách hiệu quả. Kết quả của nghiên cứu này đã được xác minh trên chuột, cho thấy theanine có thể làm giảm huyết áp.

2. Ảnh hưởng đến trí nhớ

Theanine cũng có thể ảnh hưởng đến trí nhớ của con người. Theo kết quả nghiên cứu, theanine có thể cải thiện trí nhớ của chuột, từ đó nâng cao khả năng học tập.

3. Giảm căng thẳng

Theanine còn có tác dụng làm giảm căng thẳng. Tiêu thụ theanine thường xuyên có thể làm giảm căng thẳng và khiến mọi người cảm thấy thư giãn và hạnh phúc.

4. Cải thiện sự tập trung

Theanine là một loại axit amin có hàm lượng tương đối cao trong trà. Nó có vị ngọt nhất định nên có thể làm cho trà ngon hơn và có thể cải thiện sự chú ý của mọi người một cách hiệu quả.

5. Thúc đẩy sự hấp thụ

Theanine cũng có thể thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa của cơ thể, từ đó giúp tiêu hóa. Vì vậy, đối với những người mắc chứng khó tiêu, có thể bổ sung một ít theanine.

6, Thuốc an thần

Theanine cũng có thể có tác dụng làm dịu và làm dịu tâm trạng. Nếu bạn dễ cáu kỉnh hoặc chán nản, bạn có thể bổ sung theanine một cách thích hợp.