Min Shi Fu.@Crispy Batter Mix là một loại bột mục đích đặc biệt có thể đảm bảo một bên ngoài giòn và mềm bên trong để chiên gà và hải sản.Nó đi kèm với hỗn hợp ướp được sử dụng trong việc kết nối các loại thực phẩm được chiên.Sau khi ướp, các thực phẩm được mặc quần áo trong hỗn hợp bột bằng cách đặc biệt trước khi chiên trong dầu nóng.