Thông tin sản phẩm |
Tên sản phẩm |
Phosphatidylserine / PS |
Số CAS |
51446-62-9 |
Công thức phân tử |
C13H24NO10P |
Nguồn |
Đậu nành; Hạt hướng dương |
Tiêu chuẩn chất lượng |
50%, tăng 70% bởi HPLC, cấp thực phẩm |
Vẻ bề ngoài |
Bột màu vàng nhạt |
COA của Phosphatidylserine/PS |
Mặt hàng |
Yêu cầu |
Kết quả |
PHƯƠNG PHÁP KIỂM TRA |
Vẻ bề ngoài |
Bột màu vàng nhạt |
tuân thủ |
Thị giác |
Mùi |
đặc trưng |
tuân thủ |
cảm quan |
Nước (KF) |
5,0 % |
0,85% |
/ |
Giá trị peroxide |
10 meq/kg |
tuân thủ |
CP2005 |
Kim loại nặng |
< 20 trang/phút |
tuân thủ |
CP2005 |
BẰNG |
< 2 trang/phút |
tuân thủ |
AAS |
Tổng số đĩa |
< 1000cfu/g |
170 cfu/g |
CP2005 |
Men & Nấm mốc |
< 100 cfu/g |
40 cfu/g |
CP2005 |
E coli |
Tiêu cực |
tuân thủ |
CP2005 |
vi khuẩn Salmonella |
Tiêu cực |
tuân thủ |
CP2005 |
xét nghiệm |
|||
L- α -Phosphatidyl-L-Serein |
≥ 50,0% |
51,32% |
HPLC |
L- α -Phosphatidylcholin |
12,0% |
11,05% |
HPLC |
L- α -Phosphatidyletanolamine |
10,0% |
8,31% |
HPLC |
L- α -Phosphatidylinositol |
5,0% |
4,17% |
HPLC |
Cách sử dụng |
Phosphatidylserine là gì?
Phosphatidylserine (viết tắt Ptd-L-Ser hoặc PS ) là một phospholipid và là thành phần của màng tế bào. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc truyền tín hiệu chu kỳ tế bào, đặc biệt là liên quan đến quá trình apoptosis.
Phosphatidylserine là một chất hóa học có trong cơ thể con người. Cơ thể có thể tạo ra phosphatidylserine, nhưng hầu hết những gì nó cần đều đến từ thực phẩm. Phosphatidylserine cũng có thể được dùng dưới dạng thực phẩm bổ sung. Những chất bổ sung này từng được làm từ não bò. Hiện nay chúng thường được làm từ bắp cải hoặc đậu nành.
Phosphatidylserine được sử dụng cho bệnh Alzheimer, chứng mất trí nhớ, suy giảm trí nhớ và kỹ năng tư duy xảy ra bình thường theo tuổi tác, thành tích thể thao và nhiều tình trạng khác, nhưng không có bằng chứng khoa học tốt nào hỗ trợ hầu hết các công dụng này.
Chức năng của Phosphatidylserine
1. Suy giảm trí nhớ và kỹ năng tư duy xảy ra bình thường theo tuổi tác. Phosphatidylserine dường như cải thiện sự chú ý, kỹ năng ngôn ngữ và trí nhớ ở những người già có kỹ năng tư duy suy giảm. Hầu hết các nghiên cứu đã sử dụng phosphatidylserine từ não bò. Nhưng hầu hết các chất bổ sung phosphatidylserine hiện nay đều được làm từ đậu nành hoặc bắp cải. Có một số nghiên cứu hạn chế cho thấy phosphatidylserine có nguồn gốc từ thực vật cũng cải thiện trí nhớ ở những người bị mất trí nhớ do tuổi tác. Dùng phosphatidylserine cũng có thể làm giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ và kỹ năng tư duy theo tuổi tác. Nhưng nghiên cứu còn hạn chế và không rõ ràng.
2. Bệnh Alzheimer . Dùng phosphatidylserine có thể cải thiện một số triệu chứng của bệnh Alzheimer sau 6-12 tuần điều trị. Nó dường như hoạt động tốt nhất ở những người có triệu chứng ít nghiêm trọng hơn. Nhưng phosphatidylserine có thể trở nên kém hiệu quả hơn theo thời gian. Sau 16 tuần điều trị, sự tiến triển của bệnh Alzheimer dường như đã vượt qua bất kỳ lợi ích nào do phosphatidylserine mang lại. Hầu hết các nghiên cứu đều sử dụng phosphatidylserine từ não bò. Nhưng hầu hết các chất bổ sung phosphatidylserine hiện nay đều được làm từ đậu nành hoặc bắp cải. Các nhà nghiên cứu vẫn chưa biết phosphatidylserine được tạo ra từ các nguồn thực vật này so sánh với phosphatidylserine được tạo ra từ não bò về hiệu quả đối với bệnh Alzheimer.